معرفی رشته کاردانی هتل داری
رشته هتل داری :
کاردانی هتل داری :
صنعت گردشگری یکی از صنایع پر درآمد می باشد و اهمیت این صنعت از لحاظ
گردش مالی که برای هر کشوری ایجاد می کند، می تواند در حدی باشد که جزء
صنایع مهم غیر نفتی به شمار آید. در این حوزه نیز مانند تمامی صنایع، منابع انسانی
نقش قابل ملاحظه ای دارد و افرادی که در این زمینه شاغل هستند، لازم است با فنون
و تکنیک های بالابردن سطح خدمات رفاهی مسافران آشنایی کامل داشته باشند. در
همین راستا کاردانی هتل داری تدوین شده تا به طور حرفه ای به تعلیم و تربیت تیم
سرویس دهی در حوزه گردشگری بپردازد.
نحوه ورود به رشته کاردانی هتل داری :
کاردانی هتل داری از رشته های شناور می باشد که با هر دیپلمی می توان در آن راه
یافت. دانشگاه های ایران اعم از دولتی، آزاد و غیر انتفاعی در رشته مذکور پذیرش
دارند.
امکان ادامه تحصیل نیز در این رشته وجود دارد و دانشجویان می توانند برای رشته
های مدیریت هتل داری و مدیریت جهانگردی در مقاطع بالاتر اقدام نمایند.
مهارت ها و توانایی های لازم برای رشته کاردانی هتل داری :
بخشی از توانایی ها و نقش های کسی که کاردانی هتل داری را گذرانده است در زیر
خلاصه شده است:
توانایی ارائه خدمات مورد نیاز مسافران
ذخیره اتاق و پذیرش مسافر
انجام فعالیت های مربوط به اتاق داری با تخصص خانه داری
شناخت طراحی داخلی هتل
پذیرایی در رستوران ها و کافی شاپ ها
تهیه و توزیع غذا خارج از هتل
ارائه خدمات لباسشویی هتل برای مسافران
و …..
فارغ التحصیلان رشته کاردانی هتل داری می توانند در امور زیر استخدام شوند:
متصدی خانه داری
متصدی امور تشریفات و میهمانی ها
متصدی پذیرش و اطلاعات
متصدی اماکن عمومی
متصدی آماده سازی غذا و شیرینی
و …..
همچنین این افراد با ادامه تحصیل می توانند در سمت های حرفه بالاتری شغل مورد
نظر خود را بیابند.
رزرواسیون (ذخیره اتاق)
تزئینات داخلی هتل (دکوراسیون)
امور صندوق قرائت آفیس
قنادی
کنترل هزینه غذا و نوشابه
مکالمات انگلیسی
متون انگلیسی
لباسشویی در هتل
پذیرش و تخصیص هتل
آشپزی
پذیرایی
کاربرد فناوری اطلاعات در صنعت هتل داری
مکاتبات انگلیسی
کارورزی
دیدگاهتان را بنویسید